江西上饶的特产有很多，例如江西上饶市鄱阳县的鄱阳湖大闸蟹，鄱阳湖大闸蟹因大、肥、鲜、甜而闻名江西省内外 。除此之外还有婺源绿茶、龙尾砚等特产，其中婺源绿茶在明清时期更是被作为朝廷的贡茶 。
江西上饶的土特产江西上饶的土特产有很多，例如江西上饶市鄱阳县的鄱阳湖大闸蟹，鄱阳湖大闸蟹因产于鄱阳湖而得名，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛，并且以大、肥、鲜、甜而闻名江西省内外 。
婺源绿茶也是上饶的土特产之一，婺源茶叶的外形紧细圆直、香气浓郁，滋味醇厚，是江西省上饶市的特色名茶，这款茶有着悠久的历史，相传在唐朝就已经名声在外，并且在明清时期更被作为朝廷的贡茶 。
龙尾砚也是江西省上饶市的特产，龙尾砚是我国四大名砚之一，它产于江西省上饶市婺源县龙尾山 。龙尾砚具有发墨益毫、滑不拒笔、涩不滞笔等特点，因此从古至今受到很多书法家的称赞和喜爱 。
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