1.外形呈不倒翁状，底部呈平面，扁圆形茎短的较好 。
2.大小差不多的情况下，挑选重量较重的，含水量比较足 。
3.尽量挑选表皮光滑的，这样的柚子已经成熟，会比较甜 。
4.要选择表皮颜色均匀的，发黄或者橙黄色都可，表皮有青色的多数没熟 。
【如何正确剥柚子 如何正确选购柚子】5.如果的袖子味道闻起来芳香浓郁，说明柚子已经成熟 。
6.最后用手按一下，不要选手感见软的，结实的才好 。
7.如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来会更甜 。
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