榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的，所以一般要放置在阴凉的地方保存 。
【榴莲吃不了怎么保存? 榴莲吃不了怎么保存】榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样 。
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