文章插图
1、200克虾仁去虾线，用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟 。
2、将200克五花肉剁成较大的肉丁，加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁，直至肉有粘刀起黏 。将肉馅儿放入盛器中，加酱油，花椒粉，盐调味，然后加入芫荽碎搅匀，最后加入花椒水和鸡蛋将馅儿打稀，备用 。
3、皮可以自己擀，嫌麻烦，也可以到压面铺买来用 。（怎么包就不说了，一个人一个样）
4、汤底：适量排骨汤、盐、生抽、香油、鸡精、紫菜、芫荽段儿 。（汤底料依个人口味添加，我个人喜欢清淡的汤口和馅料）
【杂菜馄饨做法步骤 杂菜饺子馅有哪些菜】5、开水煮馄饨，待馄饨皮几乎透明、浮起，即可盛入汤底碗中 。
推荐阅读
- 大个的比目鱼怎么做 大比目鱼做法
- 苹果红枣汤的做法 银耳苹果红枣汤的做法
- 蒸水蛋做法教程视频 Q弹蒸水蛋的做法
- 牛肉馄饨馅配什么蔬菜包小馄饨 牛肉馄饨馅配什么蔬菜
- 绣球花的制作步骤 绣球花的做法视频教程
- 牛奶西米露的做法是什么
- 红薯玉米粥的做法 玉米粥的做法
- 水煮豌豆的做法是什么
- 红烧小黄鱼的家常做法是什么
- 爆竹笋的做法 分分钟爆笋冒花苞！