炒白菜的时候，首先需要将白菜清洗干净并切成段，使其更好的入味，起锅烧油，等待油热后放入香葱、大蒜等爆香，将处理好的白菜放入锅中，用中火慢炒，等待快熟时，可以添加鱼片、瘦肉等食材，再添加陈醋和少许盐、味精等调味料 。
炒白菜好吃的窍门【炒白菜好吃的窍门 炒白菜窍门】白菜是蔬菜中的菜中之王，在市场上十分常见，如果想将白菜炒好吃，首先需要将其清洗干净，并切成段，这样才能使白菜在炒制的过程中，更容易入味，也可以在炒白菜的过程中，适量的添加鱼片、瘦肉等食材，使其口感更佳 。
起锅烧油，等待油热后放入香葱、大蒜等爆香，然后将处理好的白菜倒入锅中翻炒，当白菜快要炒熟时，可以适量的添加陈醋和少许盐、味精等调味料，喜欢吃辣也可以适量的添加小米辣，这样炒出来的白菜口感才好 。
在炒白菜的过程中，若是白菜快要炒熟时，也可以适量的添加鱼片、瘦肉，这样可以使白菜别有一番风味，还能使白菜的营养更加全面，建议开中火炒白菜，用大火容易将白菜炒胡，小火很难将白菜炒熟 。
以上就是炒白菜窍门的全部内容！
推荐阅读
- 白菜芋头汤的做法 白菜芋头汤做法家常
- 千里香怎么炒 清炒千里香的做法
- 茯苓粉怎么吃好吃 茯苓粉怎么吃有效
- 炒花菜好吃的窍门,想将花菜炒好吃,需要将它掰成小份清洗干净 炒花菜窍门
- 炒藕片是不需要焯水,焯水是多余的步骤,而且还会影响藕片的口感 炒藕片用焯水吗
- 炒饼的做法窍门 炒饼窍门
- 炒麦芽煮水的注意事项 炒麦芽煮水禁忌
- 什么鸡好看一点又好吃 什么鸡好看一点
- 蒜蓉娃娃菜的做法分享 蒜蓉娃娃菜怎么做好吃简单做法
- 宝宝吃的红肉泥怎么做好吃 宝宝吃的红肉泥怎么做