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一般来说，用冷水或温水包饺子，最好用30℃以下的水 。如果水温过高，会影响饺子的口感 。煮饺子是用开水做的，要适当加冷水，这样饺子才能更有活力，不会粘锅 。
冷水饺子皮饺子是很多人喜欢吃的传统食物 。一般来说，饺子是用冷水或温水做的 。最好使用30℃以下的水，这样可以使饺子皮更有活力 。煮饺子时，主要使用沸水，使饺子皮更加煮熟 。
同时，在煮饺子时，应适当加入一些冷水，以增加饺子的韧性 。但是，包饺子时不宜使用热水 。如果水温过高，里面的淀粉会在高温的作用下凝结蛋白质，破坏肌腱，影响饺子的口感 。
【饺子皮用冷水还是温水】煮饺子的时候，最好等锅里的水煮了再放进去，不停的搅拌 。必要时，加入一些盐来增加饺子的味道 。但是要注意饺子的变化 。刚开始煮的时候饺子会加热膨胀，最后会缩水，说明已经煮熟了 。
以上是饺子皮用冷水或温水的全部内容！
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