砂锅饸饹面的具体做法如下：
1、泡面 ， 把面盛在碗里打卤；
【砂锅饸饹面怎么做好吃】2、可用西红柿和茄子做卤 ， 然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻 ， 再后放最主要的调料：辣椒油；
3、油里烧到7、成热时 ， 浇到盛有辣椒的碗里即可 。
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