1、冷藏解冻：在准备吃牛排的提早24多小时，将真空包装的牛排从冰箱的冷冻室拿出来，放冰箱冷藏室，随后提早2多小时将牛排放进水池里，再次解除冻结就可以 。全过程真空包装都别拆，在考虑烹制前把真空包装拆卸就可以 。
2、快速解冻：牛排从冰箱冷冻拿出来后，全过程的真空包装也别拆，立即放进配有饮用水的盆中，水淹没牛排就可以，这儿的水要室内温度饮用水就可以，最好不要用温开水、开水 。
【牛排怎么解冻不影响口感 牛排的解冻方法推荐】冷冻牛排能够存放多长时间
提议6个月以内吃了 。冷冻牛排在真空包装没打开的，在温度零下18℃的情形下，保存期一般是12到18个月，但一般家庭电冰箱一般到不上那一个温度，因此建议6个月以内吃了，比较好的服用期是1个月 。
煎牛排需要注意的事项
1、煎牛排一定要用走红，用猛火煎出的牛排才能出去肉味 。假如中小火，牛排的香气就会一直不出 。并且一定要一直用走红，直至牛排煎熟 。
2、煎牛排得用食用橄榄油和无盐黄油，一般人煎时用无盐黄油多一些 。这几种都能够，但不可以用家里炒菜的植物油，用什么样的油炸出的牛排，很油腻，味道不好 。而食用橄榄油和无盐黄油，都可以提高牛排的香气 。
之上就是牛排怎么解冻不影响口感 牛排的解冻方法推荐的相关介绍 。
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