●椎骨按其位置分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎 。所有的椎骨按从前到后的顺序排列，由软骨、关节和韧带连接一起形成身体的中轴，称为脊柱
●前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨（包括桡骨和尺骨）和前脚骨（包括腕骨、掌骨、指骨和籽骨） 。
●后肢骨包括髋骨（髂骨、坐骨和耻骨结合在一起形成）、股骨、膝盖骨（亦称膑骨）、小腿骨（胫骨和腓骨）和后脚骨（包括跗骨、跖骨、趾骨和籽骨） 。
●关节的基本构造：包括关节面、关节囊和关节腔三部分，此外尚有血管和神经 。有的关节还有韧带、关节盘等辅助结构 。
●前肢的关节 有肩关节、肘关节、腕关节和指关节(系关节、冠关节和蹄关节) 。
●后肢的关节 有荐髂关节、髋关节、膝关节、跗关节和趾关节(系关节、冠关节和蹄关节) 。
●畜体全身的肌肉，按部位分头部肌、躯干肌、前肢肌和后肢肌 。
●呼吸肌：胸壁肌主要参与呼吸运动，所以也叫呼吸肌，主要有肋间内肌、肋间外肌和膈 。
●膈:的位置、形态 膈是一块大的圆形板状肌，位于胸、腹腔之间，又叫横隔膜 。
●腹壁肌:分四层，由外向内依次为腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌 。
●皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层结构构成 。皮肤具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄以及贮藏营养物质的作用 。
●皮肤衍生物包括毛、皮肤腺、蹄等等 。
●内脏是指大部分位于胸腔、腹腔和骨盆腔内的管道系统，其特点是以一端或两端直接或间接与外界相同 。包括消化、呼吸、泌尿和生殖四个系统 。它们在神经和体液的调节下，直接或见解参加机体新陈代谢和生殖的功能活动 。
●内脏器官按其基本结构，可分为管状器官和实质性器官两大类 。
●体腔是指躯干内部的空腔，包括胸腔、腹腔和骨盆腔 。
●浆膜 在体腔的内表面和位于体腔内的器官的外表面，均覆盖有一层光滑的膜，称浆膜 。由薄层的疏松结缔组织和单层扁平上皮（间皮）构成 。
●浆膜腔:位于体腔壁内表面的称为浆膜壁层；贴在器官外表面的称为浆膜脏层 。壁层和脏层之间围成一个完整的囊腔，叫浆膜腔 。
●消化系统包括消化管和消化腺两部分 。消化管为食物通过的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门 。消化腺为分泌消化液的腺体，包括壁内腺和壁外腺 。壁内腺位于消化管的管壁内，如肠腺、胃腺；壁外腺位于消化管壁之外，形成独立的器官，有导管通消化管，如肝、胰和唾液腺等 。
●牛、羊胃与猪胃的区别 牛、羊胃属多室胃，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃，前三个胃总称前胃，黏膜内没有消化腺，主要有贮存食物和发酵、分解纤维素的功能 。皱胃又称真胃，黏膜内含有消化腺 。
●马、猪胃为单室胃 。胃黏膜分为无腺部和有腺部 。消化腺位于有腺部黏膜的固有层内，以胃底腺为主 。胃底腺是胃的主要腺体，分布于胃底部的胃底腺区，可分泌盐酸和多种消化酶 。
●肠壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层构成 。
●小肠黏膜形成的大量环行皱襞和微细的肠绒毛，突入肠腔内，增加了黏膜与食物接触的表面积，有利于消化和吸收 。小肠黏膜的上皮被覆于黏膜和肠绒毛的表面，单层上皮细胞之间夹有分泌黏液的杯状细胞，具有吸收功能 。而且细胞顶端的微绒毛等结构，极大地增加了肠的吸收面积 。黏膜固有层内除具有大量的肠腺外，小肠腺通过导管将含有多种消化酶的分泌物送入肠腔内，参与消化食物 。
●黏膜下层 由疏松结缔组织构成，内有大量的血管和淋巴管有利于营养物质的运送 。在十二指肠处的粘膜下层有十二指肠腺，其分泌物主要起保护作用 。●肌层：肠壁肌层由内环行肌和外纵行肌组成，其交替舒张和收缩有利于搅拌和运送食物 。
【乳糜池名词解释是什么？】●浆膜：覆盖在肠的外表面，光滑、湿润 。
●呼吸系统包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官及胸膜和胸膜腔等辅助装置组成 。鼻、咽、喉、气管和支气管是气体出入肺的通道，称为呼吸道，其特征是由骨或软骨作为支架，围成开放性管腔，以保证气体出入畅通 。肺是气体交换的场所，由导管部和呼吸部两部分所组成 。
●肺位于胸腔内，在纵隔两侧，左、右各一，一般右肺大于左肺 。肺表面被覆一层浆膜，称肺胸膜（胸膜脏层） 。肺内导管部为支气管进入肺后的反复分支所组成，犹如树枝状，习称支气管树，包括肺叶支气管、肺段支气管、小支气管、细支气管和终末细支气管，是气体在肺内流通的管道 。肺的呼吸部由终末细支气管的逐级分支所组成，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡 。以上各段均有肺泡的开口，其主要功能是与血液间进行气体交换 。每个细支气管及其所属的分支和肺泡，构成一个肺小叶 。肺小叶是肺的结构单位，呈锥体形或不规则多面形
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