文章插图
新手煎鸡蛋的步骤介绍如下：
材料：花生油、生鸡蛋
1、放下平底锅，打开燃气，保持小火燃烧 。
【新手如何煎鸡蛋】2、1分钟后，待锅体温度升高 。
3、加入少许花生油，均匀分布于锅底 。
4、敲碎鸡蛋，放入平底锅 。
5、观察鸡蛋清颜色变白 。
6、在平底锅空白处加一勺水 。
7、盖上锅盖闷1分钟左右 。
8、最后就可以出锅食用 。
煎鸡蛋的方法：
主料：鸡蛋3个 。
辅料：油10克、鲜酱油15克 。
步骤：
1、鸡蛋准备 。
2、15克鲜酱油里加入50克清水搅匀 。
3、不粘锅加入底油 。
4、温油把鸡蛋逐个加入 。
5、把料汁倒入 。
6、盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅 。
7、上桌，这样就完成了 。
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