藕粉怎么泡


藕粉怎么泡

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藕粉泡方法如下:
用料:蔓越莓干少许、糖桂花少许、藕粉2勺、凉水20克、沸水400克 。
步骤:
1、碗里放入2勺藕粉 。
2、加入2少凉水搅拌均匀 。
3、边倒入沸水边搅拌均匀成透明状 。
4、撒上蔓越莓干,加入少许糖桂花 。
5、搅拌均匀 。
6、开吃了!Q 。
藕粉的冲泡方法:
1.首先准备好适量的藕粉、温水以及开水 。
2.将准备好的藕粉置入碗中,先倒入少量的温水,一边倒一边用勺子搅拌藕粉,将藕粉充分化开 。
3.接着将沸腾的开水倒入碗中,并且一边倒水一边搅拌,在这个步骤里,搅拌的速度要快些,才能让藕粉充分接触开水,让藕粉变熟,直到藕粉成半固态半液体的胶状即可完成 。
冲泡藕粉的注意事项:
1、冲泡藕粉的时候,有很多人都不知道,藕粉是需要倒入两次水的,很多人都以为倒一次水就可以了,那就错了,第一是凉白开,第二次是煮沸的水,水的顺序也是不能错的 。
2、我们在加入第二次白开水的时候,水温一定要保证在90度以上,若是没有达到就不要倒入了,否则就失败了 。
3、藕粉在倒入水的时候,一定不能倒入太多的水,藕粉若是冲泡得太稀,就会影响到口感,所以我们在倒水的时候,一边搅拌一边倒水是最好的 。
4、至于是否加糖,那么就需要看藕粉是否含有糖分了,若是没有就可以加些绵白糖,丰富口感层次 。
【藕粉怎么泡】5、我们在搅拌藕粉的时候,一定要一直在同一个方向搅拌着 。

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