藤椒钵钵鸡,怎样清香入味又麻辣过瘾呢?( 二 )


3、先煮不容易熟的食材,再煮蔬菜海鲜等容易熟的食材 。
【藤椒钵钵鸡,怎样清香入味又麻辣过瘾呢?】4、钵钵鸡调味料用冷开水化开,把各种串泡到汤汁里一个小时以上,中途最好翻一下,让各种食材均匀泡到汤汁 。

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