应该可以 。不过先了解一下以下内容：花序酷似鸡冠的鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效 。鸡冠花以花和种子入药 。花可凉血止血，有止带、止痢功效 。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等 。是一味妇科良药 。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等 。下面介绍几则用药用便方 。鸡冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好），可治便血、痔血、痢疾 。鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服，治细菌性痢疾 。红鸡冠花，晒干研末，每服4~8克，空腹酒调下（忌鱼腥猪肉），治经水不止 。鲜白鸡冠花15~24克（干品6~15克），猪肺1只（不可灌水），冲开水炖约1小时，饭后分2~3次服 。治咳血、吐血 。鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹 。鸡冠花籽15~20克，红枣7枚，水煎服，治夜盲、目翳 。作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩 。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味 。每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克 。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β－胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素 。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29％~5.14％ ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用 。如将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片 。将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣 。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀 。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤 。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功 。可用于治疗便血、崩漏、白带等症 。
【鸡冠花能吃吗? 鸡冠花能吃吗？】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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