茼蒿菜怎么做好吃又简单 香菜的吃法有哪些

【茼蒿菜怎么做好吃又简单 香菜的吃法有哪些】香菜丸子食材:猪肉 (150g)、香菜 (100g),水淀粉 (10g) 。做法:1、猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末,盐 。2、加水淀粉搅拌均匀 。3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿 。4、香菜切碎放入肉馅中,搅拌均匀 。5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中 。6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉 。7、香菜根洗净放入(不要扔掉哦,入汤后很提味的) 。
香菜炒牛肉做法:1、一斤牛通脊切成肉丝,切完了丝泡水里头去除血水,然后攥一攥 。2、苏打浆:碗里头准备小苏打2-3克,盐大概一钱,白糖、清水、鸡粉少许,放入牛肉抓到有粘度,再搁一个鸡蛋的蛋清,放入玉米淀粉 。3、碗汁:3克左右的胡椒粉、料酒两勺、盐糖鸡粉 适量,生抽半勺,点上少许的醋,香油三分之一勺 。4、锅中倒油,放入牛肉丝炸至一变色就捞出来 。
香菜馄饨食材:葱,姜,猪肉,盐,生抽,馄饨皮,香菜,虾皮,香油 。做法:1.葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲 。2.馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨 。砂锅内放清水,水开后下了馄饨 。3.碗内放少许香菜末,几个虾皮,撕少许紫菜,再放适量盐 。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可 。
水香菜食材:香菜300克,熟火腿50克,盐5克,白糖3克,味精3克,姜汁10克,香油5克 。做法:香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用 。把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、味精、白糖、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成 。红绿相间,清香脆嫩,生津开胃 。
香菜鸡蛋软饼食材:面粉、鸡蛋、香菜 、油 、水。做法:1、将鸡蛋、面粉、水放一碗内,香菜切细碎 。2、把粉浆材料加入调味料与香菜碎,调匀成稀糊状 。3、平锅内擦少许油烧熟 。4、将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开 。5、摊成软饼,烙透至带金黄色,上碟即可食用 。
香菜炒竹笋做法:1、竹笋清水泡发 。2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点 。3、香菜切段 。4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀 。5、加适量生抽、盐提味,加入香菜段,翻炒均匀即可 。
虾皮拌香菜食材:虾皮50克,香菜350克 。酱油,味精,香油 。做法:1,将香菜去杂,洗净,用开水烫一下,捞出用凉开水洗净,挤去水,切段 。2,虾皮去杂,用凉开水洗净,放在香菜上,加酱油、味精、香油,拌匀即成 。

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