【“鸭屎香”是什么茶?为什么叫“鸭屎香”?】
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鸭屎香是一种乌龙茶,属于半发酵茶 。鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶,黄土壤还有一个别称就是鸭屎土,所以,就被称作鸭屎香 。
鸭屎香的名字更容易记住因为鸭屎香拥有金银花的香气,为了增加其雅观性,鸭屎香也叫银花茶,比起鸭屎香,银花茶就显得特别平淡,容易让人记不住,与金银花不好区分,所以,大多数人还是习惯叫鸭屎香 。
鸭屎香的泡制方法鸭屎香的味道很浓,极其耐冲泡,泡一壶茶通常可以泡二十泡,为了避免浪费,通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香,如果是偶尔喝一杯的人,就很浪费,鸭屎香其实鸭屎毫无关系,鸭屎香的香气优雅、口感勾人,是难得的好茶,饮下后不仅回甘,还能唇齿留香,让人愉悦 。
鸭屎香的冲泡必须要用沸水,越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气,泡好的鸭屎香汤黄明亮,需要尽快饮用,才能感受到鸭屎香甘甜的口感,冲泡的茶汤不宜放置过久,一旦时间长了,汤色会变成褐色,口感也会增加一丝苦涩,鸭屎香虽然是一种好茶,也要注意饮用方式才能发挥出它的特点 。
鸭屎香偏中性,无论是体质偏寒还是体质燥热的人都可以饮用 。鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显,建议是在上午喝,喝的时间不宜太晚,以免影响晚上的睡眠,鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老,平时可以多喝 。
鸭屎香这个名字还是比较奇怪的,喝茶之人大多比较文雅,茶的名字大多是诗情画意,传说也可能是古人故意丑化它,因为它是一种外来茶种,由于主人担心有人想要偷他的茶种,故意丑化它,这样一来,有的人可能会嫌弃,因为鸭屎香的口感是极其少见的,很多人都很喜欢,鸭屎香这个名字不但没有限制它的发展,还非常有特点,诗人记忆深刻 。
鸭屎香拥有独特的香气,是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶,适合大多数人饮用,还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效,正是现在年轻人需要的功效,这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因 。
1、鸭屎香是一种凤凰单纵茶,属于半发酵的乌龙茶类 。凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型,鸭屎香属于其中的杏仁香型 。
2、虽然名字中带有鸭屎两个字,鸭屎香单纵却是一款香气浓郁持久、蜜韵独特悠长、回甘力强的茶叶,只是因为茶树生长在一种名为“鸭屎土”的土壤中而得名,如今鸭屎香茶已更名为银花香 。
3、泡饮鸭屎香茶,适合用白瓷盖碗,投茶5-10g,注入90-100度的热水,浸泡5-10秒后,趁热饮用,可以连续冲泡至茶汤无味为止,每次沥干杯中汤水再续杯 。
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