【姑榨菜图片 姑榨菜怎么做好吃】
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文章插图
1、泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质 , 再将榨菜切成丝,继续用清水泡着 。
2、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒 。
3、炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味 。
4、大火翻炒两分钟之后,一道美味的炒榨菜就可出锅!
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