今天给各位分享家常烧茄子用料和做法的知识，其中也会对家常烧茄子咋做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1烧茄子的家常做法烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟 。青椒和西红柿清洗干净后切块 。大蒜若干一部分切片，一部分切末 。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油 。
首先我们要把这个茄子的皮去一下，再把番茄酱兑一下水，再把准备好的葱，还有蒜及姜也一起切成我们想要的大小放到一边，留着一会再使用就好了 。
烧茄子的做法如下：将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，放在室外晾晒1小时待用 。将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁 。
正宗烧茄子的做法步骤 将长茄子不用去皮，切成滚刀块 。如果是圆茄子，去皮切成2厘米大小的块 。用清水浸泡5分钟 。黄瓜切成片，为了美观切成菱形片 。柿子椒切成菱形片 。
做法：圆茄子洗净去皮，切块，放上半勺盐拌匀，杀一下水，十多分钟后，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分挤出来一部分，不用挤得太干，不然反倒不好吃了 。
家庭版红烧茄子的 ****** 如下：用料：茄子4个，淀粉适量，蒜瓣4瓣，辣椒1个，生抽3勺，蚝油2勺，老抽2勺，水适量，糖半勺 。把茄子切成滚刀块，加入1勺盐，腌制30分钟家常红烧茄子 。
2家常菜烧茄子 ****** 烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟 。青椒和西红柿清洗干净后切块 。大蒜若干一部分切片，一部分切末 。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油 。
以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，非常容易上手 。
【家常烧茄子咋做家常烧茄子用料和做法】做法步骤：首先，将2-3根新鲜的茄子清洗干净，去蒂掐尾后，再将它改刀切成小长条，然后，再把它倒入6成油温的热油中，把它们炸至变软、熟透，捞出、沥干油分，盛入盘中备用 。
家常菜烧茄子的做法步骤如下：食材：茄子1个、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、糖1勺、淀粉4勺、蚝油1勺、盐2克、鸡蛋1个、面粉适量 。工具：炒锅、铲子、碗 。将西红柿、青椒切块，蒜切片，放在一旁备用 。
烧茄子的家常做法如下：茄子切2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断 。放入锅中炸到两面金黄，捞出控油 。炒锅留底油，加入葱姜炒香 。放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒 。
*** 与步骤 步骤茄子切成段，再切条，上锅蒸七八分钟从开火算起 。步骤准备配料：洋葱切碎，蒜切片，小米辣切丁，二荆条斜切成段 。步骤蒸好的茄子放一下沥干水份，可以凉了之后用手挤下，注意不要烫到 。
3家常烧茄子简单做法锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用 。下入青椒块炸至30秒捞出备用 。锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁 。倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀 。起锅装盘，直接食用即可 。
烧茄子的家常做法如下：茄子切2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断 。放入锅中炸到两面金黄，捞出控油 。炒锅留底油，加入葱姜炒香 。放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒 。
茄子的10种家常做法1 红烧茄子 所需食材：茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉 。做法： 首先把准备好的茄子洗干净切块备用 。锅中放入适量的食用油加热，油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出 。
茄子去蒂洗净，尖椒洗净 。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水 。将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末 。
4家常烧茄子怎么做烧茄子的家常做法如下：茄子切2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断 。放入锅中炸到两面金黄，捞出控油 。炒锅留底油，加入葱姜炒香 。放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒 。
烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟 。青椒和西红柿清洗干净后切块 。大蒜若干一部分切片，一部分切末 。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油 。
锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用 。下入青椒块炸至30秒捞出备用 。锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁 。倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀 。起锅装盘，直接食用即可 。
推荐阅读
- 山花鱼的功效与作用禁忌 山花鱼的家常做法
- 烧烤配方大全 烧烤配方调料
- 简单的家常南瓜饼 简单做法南瓜饼
- 饭团子怎么做
- 淀粉水饺的家常做法 淀粉包饺子怎么做好吃
- 东瓜烧排骨怎么做好吃视频 东瓜烧排骨怎么做好吃
- 红烧肉用哪个部位的肉 红烧肉用哪个部位的肉肉馅
- 温州传统年夜饭家常菜谱 温州传统年夜饭家常菜单介绍
- 描写秋天蔬菜外表的句子
- 烧烤配料有哪些 淄博烧烤配料有哪些