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橘子有公母之分吗

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橘子有公母之分吗

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橘子是没有公母之分的，部分水果商贩所谓的分辨橘子公母的方法其实就是看橘子的果脐 。橘子在生长开花期间，因为花落下的时候所留下的痕迹是不一样的，有的是凹进去的，有的则是凸出来，所以橘子并没有公母一说 。
橘子有公母之分吗
水果商贩中所谓的雄性橘子就是果脐是凹进去的橘子，被称为内脐 。雌性橘子就是果脐凸出来的橘子，被称为外脐 。
橘子是芸香科、柑橘属植物 。橘子性喜温暖湿润气候，耐寒性会比柚、酸橙与甜橙稍微强一点 。
中国是橘子重要的原产地之一，橘子的资源也十分丰富，优良品种也很多，距今已有4000多年的栽培历史 。
橘子不分公母 。
“公母”一说在科学上没有依据 。橘子、苹果、梨等水果都属于雌雄同花的果树，果实由花器官发育而成，并无本质区别 。区分水果“雌雄”的部位是水果的“果脐” 。以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位 。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些“果脐”则是凸的，但并无性别一说 。
所谓的雄橘子只不过是“内脐”，而所谓的雌橘子则是“外脐”而已 。
挑选橘子的方法
1、看橘子的形状
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜 。
2、看橘子的表皮
选橘子是要看表皮的光滑程度，甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密 。
橘子不分公母，橘子是雌雄同株的植物，所以是没有公母之分的 。
所谓的“公母之分”的关键，就是位于果实底部（与果柄相对位置）的“脐”，这其实是脱落的花器官在果实上留下的疤痕 。
橘子底部的“肚脐”就是花柱脱落的痕迹，多数是点状的 。这些疤痕主要是运输水分和养料的维管束的残迹，因为下方的果皮组织发育速度通常比果实的其他部分慢（甚至不发育），所以形成一个略微凹陷的“脐” 。
橘子的挑选方法
1、用手摸软硬
有些摸起来很软，但有些却很硬，太软的橘子就是放太久了或者成熟过头了，有些里面已经烂掉，太硬的橘子则是皮太厚了，味道吃起来很酸，所有在挑选的时候选择摸起来有弹性，软硬适中的橘子 。
2、用手捏厚薄
【橘子有公母之分吗】用手轻轻橘子，如果可以捏出一些小水珠而且皮比较薄的话，那么它就是新鲜的桔子了，相对来说也会比较甜；反之则皮厚味道也会差上一些 。

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