结婚吃臊子面是为了让宾客填饱肚子 。参加婚礼的宾客众多 。流水席臊子面制作简单 。方便快捷 。能让所有人都能吃上食物 。结婚时吃臊子面也有驱寒保暖的作用 。现在生活条件变好 。陕西农村地区结婚仍然有结婚吃臊子面的习俗 。属于传统的延续 。
结婚吃臊子面的原因
结婚吃臊子面是为了让来往宾客填饱肚子 。属于陕西地区的传统 。有多年的历史 。臊子面制作简单 。一般结婚时使用流水席的方式制作 。能让全部来参加婚宴的人都能吃上食物 。
陕西地区结婚一般要吃两次婚宴 。第一次为臊子面 。采用流水席的方式 。古时候结婚都在冬天 。陕西的冬天较为寒冷 。宾客吃加了秦椒辣面做浇头的臊子面也能起到驱寒的作用 。
古时候陕西人口众多 。但是新鲜蔬菜较少 。在婚礼上吃面食也能弥补菜少人多的缺憾 。使来参加婚宴的宾客能够吃饱 。现在生活条件变好 。但是结婚吃臊子面的传统也被延续下来 。并流传至今 。
【陕西结婚吃臊子面 结婚为什么吃臊子面】
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