![白菜炒毛蚶的做法 毛蚶的做法](http://img.zhejianglong.com/230525/103F44352-0.jpg)
文章插图
【白菜炒毛蚶的做法 毛蚶的做法】
毛蛤拌菠菜
口味:味道鲜美 , 清爽可口
主要材料:毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣
调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1、将毛蛤煮熟取肉 , 姜、蒜洗净后切末;
2、菠菜挑洗干净 , 焯水过凉,沥干水后切成段;
3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀 , 装盘即可 。
酱爆毛蚶
1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;
2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;
3、锅中油七成热时 , 放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可 。一定要熟 。
推荐阅读
- 毛蚶的营养价值与功效 毛蚶的营养价值
- 辣白菜炒年糕做法窍门 辣白菜炒年糕做法
- 毛蚶不能吃部位详解图 食用毛蚶的注意事项
- 国宴开水煮白菜图片 国宴开水白菜莲花图片
- 白菜帮子怎么做好吃 芡汁 白菜帮子怎么做好吃
- 白菜汁的营养价值及功效 白菜汁的做法教程
- 白菜面条怎么做好吃又简单的做法 白菜面条怎么做好吃又简单
- 四季小白菜怎么种 白菜怎么种
- 干海带怎么做好吃做法又简单干海白菜 干海带怎么做好吃做法
- 白菜豆腐丝怎么做好吃窍门 爽口白菜豆腐丝