解释答案：
主料：
5个鸡蛋、80g低筋面粉、2个芒果
配料：
60g糖、100g酸奶、30g油、60g牛奶
制作步骤：
1．鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装，蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段；
2．蛋黄加入酸奶和油；
3．搅匀至看不见油星；
4．倒入过筛的低粉；
5．搅匀，分三次加入打发好的蛋白，切拌法搅匀；
6．倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒；
【芒果酸奶蛋糕最正宗的做法】7．再倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒，重复二次；
8．烤盘倒入热水，150度预热，隔水溶烤80分钟即可 。(中途要是看见表面上色了,可加盖锡纸)
推荐阅读
- 芒果太酸有什么好的吃法
- 芒果糖水怎么做好吃
- 芒果为什么叫芒果
- 芒果为什么要这么香
- 芒果有什么营养价值怎么吃最好
- 芒果千层的皮一定要用黄油吗为什么 芒果千层的皮一定要用黄油吗
- 芒果有什么寓意
- 芒果原产地在哪
- 芒果在什么时候种
- 芒果怎么样放熟的快