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1、驴打滚和豆面卷一样 。驴打滚和豆面卷其实就是一种东西的两种叫法 ， 在东北地区叫豆面卷 ， 在北京地区叫驴打滚 。
2、驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜，但刚做好，便被一个叫小驴儿的太监碰到了装着黄豆面的盆里 ， 见重做已来不及，御厨只有将这道菜献到慈禧面前，慈禧吃得还不错 ， 问叫什么名，御厨想到小驴儿闯的祸，就说叫驴打滚 。
【驴打滚和豆面卷一样吗 驴打滚和豆面卷区别】3、驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜，但刚做好，便被一个叫小驴儿的太监碰到了装着黄豆面的盆里 ， 见重做已来不及，御厨只有将这道菜献到慈禧面前，慈禧吃得还不错，问叫什么名，御厨想到小驴儿闯的祸 ， 就说叫驴打滚 。
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