2.健康知识大全
(1).谈谈卫生与健康 其实卫生是处处都必须注意的，在路边、大街上、小巷中，在那些小摊小贩的摊子上，经常做一些油饼、臭豆腐之类的食品，你可千万不能去买，谁知道他们这些东西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹泻、头晕之类的症状 。
饭前便后要洗手，这也是讲卫生的行为 。说到健康，也许有人会说：“吃多了东西也就健康了吧！”其实健康并不在于多吃东西，你还要常运动、多喝水，每天定量吃饭，按时睡觉等等，这样才能做到健康 。
在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素，这样对身体大有好处 。卫生与健康是紧密相连的 。
不讲卫生不仅使身体容易生病，有时连你宝贵的双眼也会受到侵袭 。当你接触过钱、霉旧的书之类的东西，你可千万不要去揉眼睛，否则，沾你手上的细菌就会跑进眼睛，这样会使你患上沙眼，导致视力下降 。
为了有个健康的好身体，平时我们要养成良好的卫生习惯 。良好的卫生习惯不是抽象的概念，而是表现为一点一滴的生活小事 。
比如，要保持个人清洁卫生，衣服要勤换洗，勤洗澡，勤剪指甲；饭前便后要洗手；经常打扫环境卫生；适当参加体育锻炼，增强身体免疫力 。（ 2）.食品卫生 吃火锅应注意的卫生天气寒冷，人们喜欢吃火锅，但应注意以下卫生习惯：（1）食物不宜过热吃，过热的食物容易烫伤口腔粘膜和食管、胃粘膜、诱发食道或胃的疾病 。
（2）火锅内不宜放过多的食物，以免食物煮得过久，失去菜肴风味和营养 。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生虫卵或细菌 。
9、暴饮暴食伤身体在日常生活中，有些人喜欢大块肉、大杯酒地任性享用，直至饱嗝连声，酩酊大醉，殊不知隐祸已在其中 。暴饮暴食，超过了脾胃正常消化的食量，首先是产生饱胀满闷的感觉，容易产生消化不良；其次是长期大量摄入高蛋白食物时，会使血氨大增，而超过肝、肾处理氨的能力 。
产生氨中毒；更严重的是血中大量堆积的氨会随血流进入脑组织，毒害中枢神经，轻者成天昏沉迷惘，重则就是暴食后猝死 。科学的饮食是早餐食好，中午食饱，晚餐食少，切忌暴食贪杯 。
10、当心冰箱贮藏食物中毒冰箱作为一种制冷的食品贮存家用设备，给人们日常生活带来不少万便，但冰箱并非保险箱 。一般来说，冰箱冷冻室的温度是零下15~18℃，常温室则只有2~8℃，低温对大部分致病菌有抑制作用，但对嗜冷与耐冷菌作用就不大 。
有的细菌在零度以下还能生长繁殖 。由此可知，冰箱不能抑制所有的细菌，冰箱贮存食物也能腐败变质 。
11、生、熟食品及刀板要分开生、熟食品分开指制作、盛装和存放生、熟食品的工具 。如砧板、刀等用具要分开并有明显标记，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜内 。
生、熟食品不分开，熟食品易被污染发生肠道疾病和寄生虫病，危害健康 。12、营养平衡指什么指饮食合理，食物要多样清淡，粗粮细粮要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果 。
13、及时洗锅保健康有些人在烹调食物时，为了图方便省事，炒菜后不及时清洗炒菜锅，又接着炒下一道菜，或者错误地认为，炒菜锅天天使用，无需清洗，其实这样做对健康是十分有害的，特别是在加工蛋白质和脂肪丰富的菜肴时，会形成含有致癌物质的锅垢，经常食入微量的致癌物质，会在体内蓄积留下隐患 。因此，炒菜时应该做好一个菜就清洗一次炒菜锅，千万不能怕麻烦而埋下祸根 。
此外，经常多次使用的熟油，高温加热时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等剧烈致癌物质，所以，经过多次高温加热的食用油就应弃之 。14、为什么强调每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可为身体提供大量维生素c，而维生素c又不能在体内储藏 。
3.食品安全常识有哪些 养生饮食搭配推荐
一、饮食安全常识有哪些 （1）养成良好的饮食习惯 。
吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食 。（2）养成吃东西以前洗手的习惯 。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西 。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵 。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能 。（3）生吃瓜果要洗净 。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒 。（4）不随便吃野菜、野果 。
推荐阅读
- 老年人有心梗要注意点什么 老年人得心梗应注意哪些饮食
- 琪雅美容健康怎么样，好像没什么名气
- 老人吃什么菜好
- 健康的退奶方法?
- 医生治病救人，为什么一些医生自己身体都很不健康？
- 老年人健康产业项目有哪些 健康产业项目有哪些
- 大健康具体是什么行业 大健康具体是什么？
- 不打卡黄码会变绿码吗【健康码黄码会自动变绿码吗】
- 健康安全环保 健康安全无污染
- 个人简历上写身体状况好还是健康状况好呢