文章插图
1、四季豆和菠菜能一起吃 。
2、主料：面粉200克 ， 五花肉50克 ， 菠菜1小把 ， 辅料：四季豆50克，调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适量，葱适量 ， 姜适量，蒜适量 。
3、菠菜洗净后用热水焯几秒钟，放入料理机打成汁，面粉加菠菜汁和成硬硬的面团 。
4、将面团用面条机压成面条，没有面条机可以手擀 。
5、将肉切片 ， 四季豆洗净掰成两三厘米的小段备用 。
6、锅中烧开水，将面条放入煮熟至无硬芯，不需要煮的太烂 。
7、将面条捞出 ， 迅速过一下凉开水 。
8、将面条捞出控干水分 。
9、面条中倒入少量的植物油，用筷子抖一下，使面条均匀的沾上一层植物油 ， 备用 。
【四季豆炒菠菜 四季豆和菠菜能不能一起吃】10、锅中烧热油，放入葱末炝锅 ， 放入肉片炒至变色 ， 放入四季豆翻炒至熟，然后加入酱油、料酒、盐 。即可出锅 。
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