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1、芋圆一搓就散开是因为在和木薯粉的时候没有加热水 ， 就是木薯粉要用滚开的开水烫一部分 ， 烫完之后再将木薯粉拌进芋头里，这样才会搓着不散 。
【芋圆为啥一搓就散开 芋圆为啥一搓就散开怎么补救】2、搓着容易散也有可能是木薯粉放的太多，水太少 ， 也会使芋圆一搓就散，不容易搓成条 。
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