【花菜菜花一样吗 花菜是什么菜】花菜,又称花椰菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,为十字花科芸苔属一年生植物 。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国 。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值 。维生素C含量非常丰富,平均营养价值远远超出其它蔬菜 。
花椰菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽 。0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难 。叶丛生长与抽薹开花要求温暖,适温20-25℃ 。花球形成要经过低温春化阶段 。花菜对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱 。对土壤的适应性强,但以有机质高,土层深厚的砂壤土最好 。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6 。耐盐性强,在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长 。
花菜原产地中海沿岸,19世纪传入中国 。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜 。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜,因此广泛分布于中国各地 。
1961年全世界有51个国家种植花椰菜,面积为23.5万公顷,至2005年中国花椰菜种植面积已达35.3万公顷,居世界第一位,花椰菜主要分布于印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉等国 。
推荐阅读
- 花椰菜的做法及其功效
- 花椰菜是什么菜? 花椰菜是什么?
- 绿色花椰菜是什么菜 花椰菜是什么菜
- 怎样炒油菜花最好吃
- 钩针20和40一样吗
- 丰田致炫的发动机和哪款车一样 丰田致炫发动机怎么样
- 金立f6l和金立f6屏幕一样吗
- 2022学习经验演讲稿
- 分布列和分布律一样吗 分布列和分布律一样吗?
- 有没有和蓝光vr大师一样的软件