文章插图
1、蛏子适量,韭黄适量,蒜末适量,蚝油1勺,生抽1勺白糖1勺 , 盐少许,油适量 。
【韭黄炒蛏子怎么做好吃 韭黄炒蛏子怎么做好吃窍门】2、把蛏子洗干净,放入蒸锅蒸到蛏子打开即可,去壳留肉 。
3、锅里热油把蒜泥放入爆香 。
4、放入蛏子 , 加入一勺蚝油,生抽,白糖 , 少许盐 。
5、放入韭黄,炒至韭黄熟即可 。
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