【藕粉怎么冲泡正确方法 藕粉是凉性还是热性】凉性 。
藕粉是用新鲜莲藕制成的一种食物，莲藕性质寒凉，藕粉也延续了这一食物性质，因此，藕粉很适宜夏季食用，内热上火期间食用藕粉也是比较恰当的，藕粉中的碳水化合物，主要为淀粉，其淀粉颗粒特别细小，沸水冲后，柔润味美，并容易被消化和吸收，食欲不振时，适量食用藕粉还可以起到开胃的作用 。
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