文章插图
1、主料:
圆素鸡350克、新鲜香菇90克、娃娃菜200克、绿豆芽100克 。
2、辅料:
蒜适量、调料酱油适量、蚝油适量、辣椒酱适量、盐适量、白糖适量 。
3、做法步骤：
（1）准备好食材 。
【素煲汤食谱100种做法大全 素煲怎么做】（2）将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开 。
（3）将圆素鸡拆开包装放在案板上切开 。
（4）起锅倒油烧热 ， 下入切好的圆素鸡煎一下，捞出 。
（5）随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里 。
（6）接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油 。
（7）加适量的蚝油 。
（8）加适量的辣椒酱 。
（9）加适量的盐 。
（10）加适量的白糖 。
（11）调味烧煮开、烧煮至5—6分钟 。
（12）然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可 。
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