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川酒中，最有名的“六朵金花”：五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春 。巧合的是，把“六朵金花”所处的地理位置连接起来，正好是一个酒瓶的形状 。而白酒盛出，皆因此处丰饶富足、气候宜人，加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊，造就了无数景观 。
五粮液是中国最高档白酒之一，为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜 。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形 。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液” 。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制 。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元 。
泸州老窖是汉族传统名酒，其酿造始于1573年，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆 。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑 。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世 。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号 。
郎酒是四川泸州古蔺县出产的一种酒，是使用古蔺县二郎滩郎泉之水酿制，因此得名，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀，郎酒和茅台并称为中国两大酱香型白酒 。1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出 。
沱牌曲酒（四川沱牌曲酒股份有限公司）位于素有“观音故里，诗酒之乡”美称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一 。公司是全国首批100户现代企业制度试点企业，其控股公司四川沱牌舍得酒业股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市 。公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座生态酿酒工业园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业 。公司产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒 。
全兴大曲是四川省成都全兴酒厂生产的酒类产品，前身是成都府大曲，具有酒香醇甜、爽口尾净等特点 。全兴大曲选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵酿成 。全兴大曲为系浓香型大曲酒，分38度、52度、60度三种酒度 。
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春” 。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹、产酒而得名 。早在唐代就闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话 。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”、“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑 。
五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春 。
1、五粮液
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜 。
宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形 。
公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液” 。
2、泸州老窖
泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙穗为主体香味物质 。
“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺 。
3、郎酒
四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产和销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇 。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭 。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉” 。
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