【红烧牛皮做法是怎样的牛肉的】制作红烧牛皮的材料有：牛皮，油，花椒，姜，蒜，葱头，豆瓣，大料，白糖 。
牛皮烧去毛，洗干净 。切成合适大小，放入高压锅煮10分钟 。锅里放油把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣，大料一起用小火炒香，加白糖提味 。放入煮好的牛皮，加入适量的水，小火烧，用筷子叉得动就可以了 。完成 。
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