1.制作出来的蛋糕有鸡蛋腥味,可能是因为没有制作熟透,或者是蛋糕的烘培时间没有到位,所以腥味会比较浓重,烤的时间过短,即便冷却后腥味也是很严重的 。
【为什么自己做的蛋糕塌了 为什么自己做出来的蛋糕有腥味】2.蛋糕里面有鸡蛋腥味也有可能是因为鸡蛋不新鲜,已经放了长时间造成的,因此做蛋糕之前最好检查一下鸡蛋是否新鲜,放得越久的鸡蛋腥味就越浓 。
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