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粳米的读音是 [ jīng mǐ ] 。声母是j，m；韵母是ing，i；分别读作第一声，第三声 。
粳的释义：粳稻，稻的 一种 。叶较窄，色浓绿，耐肥、耐寒，不易倒伏 。米近圆形，黏性强，胀性小 。
米的释义：
1、谷类或其他植物去了皮或壳的种子 。特指稻米：小～ 。花生～ 。～饭 。
2、长度单位 。
扩展资料：
米的组词：
1、大米[dà mǐ]
稻的子实脱壳后叫大米 。
2、千米[qiān mǐ]
长度单位，符号km 。1千米等于1000米 。
3、白米[bái mǐ]
碾净了糠的大米（区别于“糙米”），有时泛指大米 。
4、玉米[yù mǐ]
一年生草本植物，茎粗壮，叶子长而大，花单性，雌雄同株，子实比黄豆稍大 。是重要的粮食作物和饲料作物之一 。
5、淘米[táo mǐ]
用水把米中的脏东西冲洗掉 。
粳米：jīng mǐ 。
粳：生母j，韵母ing，读一声 。
米：生母m，韵母i，读三声 。
释义： 粳稻碾出的米，黏性强 。
粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等 。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一 。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民 。
主要产于我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种 。
粳米性状：
粳米，是粳稻的种仁，又称大米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大 。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，较小 。
与籼稻相比，分蘖直立，叶色较深无毛 。植株较矮，质地较硬，叶片较短，与茎间角度较小，花序主轴较长，小穗数增多，密集，穗重，稃毛较长而密，粒形变卵圆而较短宽 。
粳米，是粳稻的种仁，又称大米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大 。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小 。
粳米的读音是：jīng mǐ
【粳米怎么读？】粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等 。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一 。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民 。
大米分为籼米、粳米和糯米三类 。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米，米粒多呈椭圆形 。按收获季节不同，粳米又可分为早粳米和晚粳米 。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米 。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度 。
扩展资料粳稻的特点是需要日照时间短，但生长期长，比较耐寒，米质粘性强，米粒短圆，蛋白质含量较高，口味好 。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个品种 。主产我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种 。
粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类 。一般早稻的生长期为90～120天，中稻为120～150天，晚稻为150～170天 。它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异 。
参考资料来源：百度百科-粳米 （粳米）
参考资料来源：百度百科-粳稻
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