3、土豆的管理方法：查苗补苗：土豆出齐后一定要及时进行查苗 ， 有缺苗的情况就要及时补苗 ， 以保证全苗 。播种时要将多余的薯块密植于田间地头 ， 用来补苗 。补苗时 ， 若缺穴中有病烂薯 ， 则要先将病薯和其周围土挖掉再补苗 。土壤干旱时 ， 应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗 ， 以减少缓苗时间 ， 尽快恢复生长 。中耕培土：整个过程一般进行3次中耕松土 ， 主要是为了让结薯层土壤更疏松通气 ， 更加利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大 。在土豆出苗前如土面板结 ， 就要进行松土 ， 以利于出苗 。齐苗后要及时进行第一次中耕 ， 深度8-10cm左右 ， 并结合除草 ， 第一次中耕后10-15天 ， 进行第二次中耕 ， 宜稍浅 ， 到了现蕾时 ， 就要进行第三次中耕 ， 比第二次中耕更浅 。
4、适时追肥：土豆从播种到出苗时间较长 ， 因此出苗后要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥 ， 以促进幼苗迅速生长 。到了现蕾期结合培土追施一次结薯肥 ， 以钾肥为主 ， 配合氮肥 ， 施肥量视植株长势长相而定 。等到土豆开花以后一般不再施肥 ， 若后期表现脱肥早衰现象 ， 则可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施 。
5、病虫防治：土豆常见的病害有环腐病、病毒病、晚疫病、疮痂病、青枯病及癌肿病等 ， 晚疫病要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治 ， 而青枯病的防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治 。常见的害虫主要有蝼蛄、瓢虫、蚜虫、蛴螬及土蚕等 ， 可用药剂或人工捕杀等措施防治 。
6、土豆原产地在哪里：土豆的原产地在南美洲安第斯山区 ， 而土豆的人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 ， 安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培土豆的地方 ， 在距今大约7000年前 ， 一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉 ， 在的的喀喀湖区附近安营扎寨 ， 以狩猎和采集为生 ， 于是发现并食用了野生的马铃薯 ， 被记载为最早发现土豆 。
【土豆怎么种植】7、土豆的采收：当土豆生长停止 ， 茎叶大部分枯黄时 ， 土豆的块茎很容易与匍匐茎分离 ， 周皮变硬 ， 比重增磊 ， 干物质含量达最高限度 ， 就到了食用土豆块茎的最适收获期 ， 利用块茎应提前5-天收获 ， 以最大程度的减少生长后期高温带来的不利影响 ， 提高种性 。土豆本身并不是我们国家的本土蔬菜 ， 但是当前我国土豆种植量已然名列前茅 ， 土豆的种植也进入了一个新的阶段 ， 因此在新的时期 ， 种植土豆不仅要具有对于土豆的深刻的了解 ， 同时还要用心去对待土豆种植的每一个过程和环节 。
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