【连壳一起蒸的鸡蛋要多久 带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗】
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1、15分钟左右 。鸡蛋是母鸡所产的卵 ， 受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一 。
2、用蒸箱蒸鸡蛋：现在很多家庭的厨房设备越来越先进，厨房工具越来越齐全，所以有些家庭都会准备一个蒸箱 。蒸箱用来蒸各种食物非常的方便 ， 而且可以缩短蒸的时间 。因此我们可以把带壳的鸡蛋放入到蒸箱当中蒸，一般蒸箱蒸七到八分钟 。鸡蛋就熟了 。这时把它拿出来剥开壳里面的鸡蛋非常的Ｑ滑好吃，特别的嫩 。所以如果用蒸箱蒸鸡蛋的话，既可以节约时间 ， 又可以使鸡蛋的口感保持的非常好 ， 所以蒸箱蒸鸡蛋是非常不错的一个选择 。
3、普通蒸锅蒸鸡蛋：平时一般家里都会有蒸锅，所以如果我们想要蒸鸡蛋的话，可以将鸡蛋带壳放到碗里面，然后在蒸锅底部加入适量的水，把蒸架放在锅子上面，将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面，然后盖上锅盖开始蒸 。蒸的时候先开大火将水煮开 ， 然后开中火开始慢蒸，一般蒸１５分钟左右鸡蛋就蒸熟了，就可以拿出来剥壳食用了 。所以用蒸锅蒸鸡蛋也是可以的，但是时间要稍微久一点，而且蒸的时候最好人站在旁边观察，不要让水蒸干 。
4、微波炉蒸鸡蛋：微波炉其实就是用高温加热的一个工作原理来让食物变熟，所以我们也可以把鸡蛋放到微波炉里面蒸 。当然蒸的时候表面上是需要盖上一个盖子的，可以加入适量的水，这样的话蒸出来的鸡蛋也是非常的好吃 。微波炉中蒸的时间会比蒸锅短一点，但是会比蒸箱时间长一点，大约需要１２分钟左右 。
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