文章插图
面包蟹需要蒸15分钟 ， 方法如下：
准备材料：面包蟹 900克、葱 适量、姜 适量、黄酒 适量 。
1、第一步把面包蟹表面洗净 。
2、然后翻面继续擦洗干净 。
3、生姜和葱切好 ， 放一旁备用 。
4、盘中放入切好的姜蒜 。
5、然后放入面包蟹 ， 面包蟹表面淋点黄酒 。
6、放入锅中 ， 隔水蒸15分钟 。
7、取出 ， 这样就完成了 。
注意事项：
放入黄酒是为了去除面包蟹的腥味 ， 这样食用起来口感更好 。
面包蟹蒸10分钟左右就行了 。
吃熟冻的面包蟹前 ， 需要把面包蟹解冻 。这需要一点时间 ， 先在锅中烧开水 ， 水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右 ， 这样的面包蟹就可以吃了 ， 十分简单 。
在买回这种熟冻的面包蟹之后 ， 记得要掌握好火候 ， 因为这类熟冻食品如果过度烹煮的话 ， 水分流失会比较厉害 ， 这样里面的蟹肉就会老化 ， 变得不好吃 。
扩展资料：
面包蟹是海中的蟹类 ， 营养价值比平时吃的河蟹要高 。其中的蛋白质和微量元素都比较丰富 ， 蛋白质是身体的重要营养物质 ， 可以让身体更加健康和强壮 ， 尤其是身体本身比较虚弱的人 ， 很适合多吃一些高蛋白的食物 。而微量元素对我们的身体也是十分重要 ， 身体组织的正常运行离不开微量元素 ， 而面包蟹这类的海蟹都可以补充微量元素 。
除了这些营养价值以外 ， 其实面包蟹自古以来就是一种功效显着的食物 ， 它性寒 ， 可以清热解毒 ， 对结核病还有一定的治疗功效 ， 很适合结核病患者食用 。而且面包蟹还有杀虫的功效 ， 可以治疗脚癣等症 ， 蟹壳可以理气止痛 。
【清蒸面包蟹要蒸几分钟?】参考资料来源：百度百科-面包蟹
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