【过期几年的巧克力吃了会怎么样】食用过期的巧克力对人体会产生较大危害 ， 比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等 ， 如果巧克力存放时间过长 ， 会导致过氧化值增高 ， 过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标 ， 一旦超标会直接影响食品的品质 ， 如果出现这种情况 ， 需要通过专业仪器设备才能检测出来 ， 普通人从外表很难加以判断 。
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