我有一个在即墨经营纯净燕窝的朋友，算是认识有一定交流的 。据他透露，去年一整年他的燕窝销售超过两百万，这个数字放在燕窝最火的08年也是非常棒的了 。只要产品对了，开燕窝店还是很赚钱的 。
其次，小仙炖创新了包装燕窝的销售方式，在“保鲜”上做出了一番努力 。
是赚钱的，燕窝店的利润很高，正常情况下毛利可以做到2-4倍，利润空间的大小取决于店主的***程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响 。
选一只干净的大碗，将挑选好的干燕盏放入，并加入纯净水，水位应将燕窝完全浸没 。然后每间隔2小时，换水一次 。自然泡发时间为6小时，使燕盏完全泡开后备用 。
5蒲公英炒菜做法做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎 。粳米淘洗干净 。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用 。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成 。
清炒蒲公英是一道非常简单的菜品，只需要将蒲公英洗净后切段，加入适量的油、盐和鸡精进行翻炒即可 。清炒蒲公英口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭烹饪的菜品 。蒲公英炖排骨是一道非常滋补的菜品，可以增强人体的免疫力 。
将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分 。将根和叶分别切小段待用 。铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时 。
春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿 。另外，还可以用蒲公英晒干之后泡水喝，对于改善上火以及对于结节性疾病、乳痈肿痛等有一定的治疗作用 。
在 *** 之前，先将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟 。蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒 。炒出水后，倒出多余水分，转中火炒干水分 。待蒲公英水分少时，转小火 。
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