吃了杨梅可以吃鸡蛋吗


吃了杨梅可以吃鸡蛋吗

文章插图
可以 。
以下食物不能和杨梅一起吃:
首先,杨梅不能和黄瓜一起吃 。因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值 。
另外,杨梅不能和牛奶一起吃 。喝牛奶是为了补充蛋白质 。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用 。
杨梅不能和大葱一起吃 。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼 。
杨梅不能和萝卜一起吃 。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿 。
鸡蛋不能和以下食物一起吃:
鸡蛋与白糖同煮 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用 。
鸡蛋与豆浆同食 。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值 。
鸡蛋与兔肉同吃 。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃 。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢 。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻 。
扩展资料:
杨梅为果中珍品,果实富含蛋白质、氨基酸,铁、镁、铜等矿物质,而且,其中含有多种维生素,维生素C含量最为丰富 。此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,被称为“天然固体饮料” 。
杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富,现有研究表明: 花色苷类物质有良好的抗氧化性能和清除自由基能力,对降血压、降血脂、抗肿瘤、消炎镇痛、增强免疫能力等有一定功效 。
参考资料来源:人民网-杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行
人民网-鸡蛋不能和什么一起吃?吃鸡蛋容易出现这些误区
杨柳儿,活泼可爱
公历:2011年2月27日(星期日)12点
农历:辛卯年正月廿五日午时
春节:2月3日
节前:庚寅年
节后:辛卯年
八字:辛卯 庚寅 癸丑 戊午
五行:金木 金木 水土 土火
方位:西东 西东 北中 中南
亏缺:什么都不缺
【吃了杨梅可以吃鸡蛋吗】生肖:兔

    推荐阅读