莲藕可以和鹅蛋一起炖汤 。莲藕相克食物如下:1.大豆与莲藕食物相克:
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收 。
2、猪肝与莲藕食物相克:
【鹅蛋和藕一起煮汤好吗偶】莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收 。
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