![三鲜虾仁饺子做法 带虾仁的三鲜饺子怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/230530/124K963X-0.jpg)
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1、虾500克、饺子皮60个、白菜500克、鸡蛋2个、猪肉馅400克 。
2、步骤:将虾仁剥壳去虾线 , 白菜切碎后撒上盐拌下,将白菜剁的碎碎的 。
3、挤去白菜中的水份,将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入 。
4、加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀 , 搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度 。
5、将馅料放入饺皮中,饺子捏紧,放入容器中摆放好 。
6、锅内水烧开后放入饺子 , 烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可 。
【三鲜虾仁饺子做法 带虾仁的三鲜饺子怎么做好吃】7、煮好的饺子不能泡在汤里,要即时捞出 。
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