吃榴莲前可以吃韭菜鸡蛋饺子，没有不良反应 。
榴莲的食用禁忌
1.榴莲不宜与白酒、牛羊肉等热性食物同食 。因为如果同时吃的话，很容易导致血管堵塞或者发炎 。
2.心脑血管疾病患者不能吃榴莲，容易造成血管堵塞 。严重者可能出现血管破裂和中风 。
3.糖尿病、肾病、心脏病患者也不宜吃榴莲 。因为榴莲含糖量高，糖尿病患者吃了容易血糖升高，病情加重 。榴莲还含有较高含量的钾，因此不适合肾病和心脏病患者多吃 。
榴莲是一种性温的水果 。吃多了会上火，严重的会湿毒 。
5.孕妇不宜吃变质的榴莲 。如果打开后的榴莲散发出一股酒精味，说明榴莲已经变质，不能再吃了 。孕妇千万不要吃这种变质的榴莲 。
【吃完韭菜饺子能吃榴莲吗】购物技巧
1.看这个把手
新鲜榴莲的手感相对较好 。如果接头已经脱落(只剩一段)，就是煮过头了，气味会很浓 。很多人一开始都不敢吃榴莲，就是这样 。如果两节之间的关节还完好，说明太生了，太生了榴莲吃起来像生红薯；只有关节刚要脱落的才能当天食用 。
2.捏钉
成熟度好的榴莲，可甜可糯；如果不小心买了一个未成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，是不能吃的 。想知道榴莲的成熟度，可以通过一个小技巧知道 。这根胖乎乎的狼牙棒布满了密密麻麻的尖刺 。选择两个相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力向内捏 。如果更容易，你可以让它们彼此“亲近”，这证明榴莲是柔软成熟的；如果感觉很结实，根本捏不出来，证明榴莲比较生 。
3.看看尺寸
通过识别果实的大小和外观颜色，我们也可以识别榴莲是否成熟 。和挑西瓜的原理一样，一般来说，个头大一点的榴莲成熟度会好一点 。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是比较透明的黄色，如果青色比较多，证明不够成熟 。
4.看看这些水果 。
数一数它突出的花瓣 。越多越好，越圆越好 。皮薄肉圆的榴莲买起来最划算 。那些长得像狼牙棒的，还有那些小山似的，榴莲是最好的选择，因为每个小山都会有一块石头，有石头就会有肉 。更多的山丘可以保证更多的肉 。山越多，肉越多 。开一点的壳就熟了，更甜更好吃，但是壳不能开太久 。如果煮过头，它会腐烂 。
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