1、首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时 ， 然后捞出来 。
2、在用净水清洗两遍 。控干水 。
3、然后放到案板上用干净的刀 ， 切成5厘米左右的长条 。
4、然后把买来的尖椒洗干净控干水 。
5、用刀切成斜的尖椒段 ， 备好再准备点小料
6、然后把锅洗干净 ， 烧干倒入油 ， 烧热放入辅料（葱姜蒜干辣椒） ， 炒到出香味蒜味葱味 ， 然后倒入尖椒快炒 ， 炒至尖椒7成熟 。
7、这时倒入腐竹翻炒 ， 翻炒一会后加一点水 ， 关小火 。
8、这时把火关小后 ， 开始加调料 ， 盐味精鸡精 ， （这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料） ，
【尖椒炒腐竹怎么做】9、然后把火开大 ， 翻炒几 ， 淋上香油即可 。
推荐阅读
- 爆炒海瓜子的做法 海瓜子的做法
- 油菜炒海米如何做好吃 炒油菜海米怎么做
- 酱炒猪肝怎么做 酱炒猪肝怎么做视频
- 蛋炒饭粘锅怎么回事
- 海鲜菇炒广式腊肉怎么做才好吃 海鲜菇炒广式腊肉怎么做
- 炒粉干要用冷水泡多久
- 炒土豆片怎么炒好吃 土豆片煮多久能熟
- 榨菜炒肉丝做法
- 干炒牛肉粒的制作方法 干炒牛肉粒的做法
- 蛤蜊炒鸡块怎么做