![小型火腿肠怎么做才好吃视频 小型火腿肠怎么做才好吃](http://img.zhejianglong.com/230602/23251B541-0.jpg)
文章插图
1、把火腿肠洗干净,把外皮去掉,然后切片,尽量切薄一点,因为这样比较入味,然后再把蒜取出来拍碎,把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火腿肠放进去煎一下,煎至长火腿肠微黄即可 , 翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿 。
【小型火腿肠怎么做才好吃视频 小型火腿肠怎么做才好吃】2、然后再在里面滴几滴酱油调味,用大火继续翻炒,可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火,这时候清炒火腿肠就做好了 。
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