大家好，关于怎么煮粽子很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎么煮粽子?用热水还是冷水?煮多久的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1粽子怎么煮煮粽子的 *** ：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜 。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中 。
适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状 。
家里最最常用的煮粽子 ***，就是把粽子放进水里煮，俗称水煮法 。用这种 *** 我们必须知道，一定要先把水烧开，然后才把粽子放进去，当水再次烧开，继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点，十五分钟左右)即可食用 。
其实，正确煮粽子的 *** 是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时 。
粽子用中小火煮约30分钟就熟了 。没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。
生粽子怎么煮 粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2怎么煮粽子1、煮粽子的 *** ：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜 。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中 。
2、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状 。
3、家里最最常用的煮粽子 ***，就是把粽子放进水里煮，俗称水煮法 。用这种 *** 我们必须知道，一定要先把水烧开，然后才把粽子放进去，当水再次烧开，继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点，十五分钟左右)即可食用 。
4、其实，正确煮粽子的 *** 是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时 。
5、之一种料：加碱水 不知道有没有朋友注意到，在煮粥的时候，加一些碱水，粥能粘稠又软糯 。而煮粽子也是同样的道理，有些地方的人，会用碱水煮粽子 。水里少加一点食用碱，软糯不发硬 。
3家里怎么煮粽子家里最最常用的煮粽子 ***，就是把粽子放进水里煮，俗称水煮法 。用这种 *** 我们必须知道，一定要先把水烧开，然后才把粽子放进去，当水再次烧开，继续烧煮十分钟(速冻粽子时间稍微久点，十五分钟左右)即可食用 。
一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心 。
其实，正确煮粽子的 *** 是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时 。
煮粽子的 *** ：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜 。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中 。
家里有高压锅的朋友尽量还是用高压锅煮粽子，因为高压锅煮粽子速度快、味道好而且营养损失比较少，只是煮的时候要注意安全 。第二步：浸泡粽子 。感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮 。
如果是速冻的粽子，可以先拿出来解冻，然后在锅中加入水，水不用放太多，过粽子一半就可以了，将水煮开，然后将粽子放入，千万不要把叶子拆开，不然粽子就会烂掉 。开大火煮15至20分钟即可 。
4粽子应该怎么煮呢?适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状 。
煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。
其实，正确煮粽子的 *** 是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时 。
这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力 。煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。
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