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1、空气炸锅烤牛肉
主料:牛里脊(400克) 。调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量) 。
做法:新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块 。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中 。搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用 。烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了 。空气炸锅提前预热 , 200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟 。在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟 。
2、空气炸锅鸡米花
材料:鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量 。
做法:鸡胸肉切丁,放入盐,胡椒粉 , 蛋清腌制半小时使之入味 。把腌好的鸡肉分别逐个放入淀粉,全蛋液,面包糠 。空气炸锅预热200度5分钟 , 然后均匀放入鸡肉丁,200度4分钟 。热腾腾的鸡米花就做好了 。
3、空气炸锅鸡翅
鸡翅5个、万能炸粉、生粉、生抽、盐、姜、料酒 。
【空气炸锅做什么最好吃最难吃 空气炸锅做什么最好吃】做法:鸡翅洗干净,用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时 。把炸粉用水化开 , 把鸡翅在炸粉里过一圈 。把鸡翅放到空气炸锅的篮子里,200度10-15分钟,中间适度翻动 。
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