密西西比奶昔意思为最后的晚餐，在美国密西西比州的一个死刑囚犯，在自己临死前要了份奶昔作为自己最后的晚餐，所以密西西比奶昔就有了最后的晚餐的含义 。
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物 。奶昔最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种 。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮 。
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