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【春饼里的土豆丝怎样做好吃 土豆丝怎样做好吃】1、准备材料:土豆2个、瘦肉200克、葱末适量 。
2、土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,再用盐水漂过,沥干 。
3、瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,先用4大匙油炒散后盛出;葱切末 。
4、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料2和4匙清水略焖后,倒入肉丝同炒 , 最后撒入葱花,拌匀即可盛出 。
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