空气炸锅可以炸油条吗 空气炸锅做油条
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1、空气炸锅可以炸油条 。主料：面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克将奶粉、酵母、糖、95毫升水 ， 倒入碗中搅拌成酵母水，加入面粉中揉成团 。
【空气炸锅可以炸油条吗 空气炸锅做油条】2、加入油，揉成光滑面团，发酵至两倍大 。
3、准备盐碱水用料，将盐和小苏打倒入7.5毫升水中，搅拌溶化，一点点揉进面团 。
4、再次发酵至两倍大 ， 擀成长条 ， 切成段，做成油条状 。
5、空气炸锅200度 ， 预热5分钟，在饼坯表面刷油，放入预热好的炸锅 。
6、2分钟后取出，刷油，续炸至表面金黄，出炉 。
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