1、将蘑菇放在开水里烫一下，捞出备用 。
【蘑菇鸡汤的做法】2、准备好鸡汤 。
3、将炒过的蘑菇和鸡汤里煮开，然后小火慢炖20分钟，快熟时加入胡萝卜片翻煮 。
4、胡萝卜熟后，关火，放盐和少许香菜 。不用放味精已经满屋飘香了 。
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